Nur so geht’s in Unna: Nicht viel fragen, machen! Die Sache in die Hand nehmen, gemeinsam handeln, gemeinsam Gutes tun. Das könnten die Überschriften für das neueste Projekt der Bürgerstiftung Unna sein: eine Profi-Küche fürs Bornekampbad. Knapp 60 000 Euro hat ein Küchen-Team für die lang ersehnte neue Küche gespendet, bestehend aus der Bürgerstiftung Unna, Christian Heumann und die EGV, Benedikt Kummer als Stifter und Unterstützer. Die noch fehlenden 10 000 Euro kamen am Ende von der Sparkasse UnnaKamen. Und damit die Gastro-Geschichte auch richtig rund wird, setzt sich der bekannte Unnaer Koch Karl-Heinz Agethen die Kochmütze auf und serviert zur Eröffnung am Vatertag „Aggis Mittagstisch“ – pro Portion für preiswerte 5 Euro. Es gibt Huhn a la BBchen, und getafelt wird ab 12 Uhr auf der überdachten, gewärmten Terrasse des Freibades. Also: Herzlich willkommen und hereinspaziert!
Am Vortrag wurde die neueste Errungenschaft des Bades schon mal von allen Beteiligten inspiziert. Fürs offizielle Foto standen am Pass: (v.l.) „Aggi“ (Karl-Heinz Agethen), Dörte Knauf (Vorstand Bürgerstiftung), Simone Melenk (Vorstand Bürgerstiftung), Stifter Benedikt Kummer, Jessica Mense (Vorsitzende Bornekamp e.V.), Christian Heumann (EGV), Mirco Rienhoff (Vorstand Sparkasse) , Michael Volkery (Vorstand Bürgerstiftung) und Klaus Moßmeier (Vorstand Bürgerstiftung).
„Die alte Küche war schlichtweg ’ne Katastrophe“, schildert Jessica Mense, die Vorsitzende des Bornekampvereins. Beim ersten Kostenvorschlag für Ersatz handelte es „sich dann aber auch wieder um eine Haushaltsküche“, erzählt Christian Heumann, Geschäftsführer bei EGV und Gastro-Profi. Unbrauchbar für ein Schwimmbad mit so vielen Besuchern. Beim Thema Lebensmittel brauche es eine „professionelle Ausstattung, allein schon wegen der Hygieneanforderungen.“ Christian Heumann organisierte einen Küchenplaner und stellte sich an die Spitze der Koch-Bewegung: „Ich rede mal mit allen!“ Gesagt getan. So kam Benedikt Kummer als Nachbar, Stifter und Freibad-Fan mit ins Boot, die Bürgerstiftung als Hauptsponsor und die Sparkasse UnnaKamen. Und für Aggi war der Einsatz am Herd zur öffiziellen Eröffnung Ehrensache. „Ich habe hier das Schwimmen gelernt und bin schon ewig und immer Stifter.“
Seit 1982 gibt es den Bornekampverein, solange schon wird das Bad in Bürger-Regie gemanagt. Wenn die Stadt Unna 1000-Jähriges feiert, begeht das Bürger-BBchen sein goldenes Jubiläum. 1889 wurde das Bad gebaut, erzählt also ein wichtiges Stück Unnaer Freibad-Geschichte und ist mittlerweile leider auch das einzige Freibad in der Stadt.
1500 Mitglieder zählt der Verein aktuell, umgerechnet 500 Haushalte sind Stammgäste, weiß Jessica Mense. Besonderer Beliebtheit erfreut sich das Früh- und Spätschwimmen mit eigenem Schlüssel und freiem Zugang zum Badgelände. Vereinsfeiern finden auf dem Gelände statt, Trödelmärkte und Konzerte. Auch Beerdigungs-Kaffeetrinken hat’s hier schon gegeben. Und mit der neuen Küche ist noch Vieles mehr denkbar, sagt Jessica Mense. Ob ein Kochkurs für Kinder oder der italienische Abend auf der überdachten Terrasse…
